Se puede cambiar bastante la apariencia final de la plantilla por defecto que trae incluído Prestashop. Con editar unos pocos estilos en el Global.css del theme original, podemos crear un tema personalizado a nuestro gusto. A continuación detallo los principales estilos para modificar. El número de línea se corresponde con la versión 1.3.

Editar el contenedor global de los productos destacados (línea 963):

/* Special style for block products in center column */
#center_column .products_block { border: none }
#center_column .products_block { color: #595a5e }
#center_column .products_block h4 { line-height: 1.3em }
#center_column .products_block .block_content {
 background: #ffffff none;
 padding: 0

Para cambiar el color grisáceo que aparece en el fondo de los productos destacados de la categoría inicio (página principal), hay que editar la línea 971 (hoover) y 974 (fondo):

#center_column .products_block ul li:hover { background-color: #bdc2c9 }
#center_column .products_block ul li {
 float: left;
 background-color: #d0d3d8;
 margin-top: 0;
 padding: 0 0 1px;
 width: 133px;
 border-right: 1px solid white;
 border-bottom: 1px solid white

Editar la apariencia del listado de productos por categorías, fabricantes, etc., en la línea 1409:

/* product-list.tpl */
ul#product_list { margin-top: 2em; list-style-type: none }
ul#product_list li {
 background: #ffffff;
 border: solid 1px #d0d3d8;
 padding: 6px;
 min-height: 130px;
 height: auto;
 clear: both;
 margin-bottom: 0.3em

Modificar el contenido de los “blocks” o cajas de los módulos laterales (categorías, fabricantes, etc.) en la línea 852:

div.block h4 a { color: #374853 }
div.block ul { list-style: none }
div.block ul.tree li { padding-left: 1.2em }
div.block a:hover { text-decoration: underline }
#left_column div.block .block_content a.button_large,
 #right_column div.block .block_content a.button_large { margin: 0 0 0 -3px }
div.block .block_content {
 border-left: 1px #d0d3d8;
 border-right: 1px #d0d3d8;
 padding: 0 0.7em;
 background: #EEF3F9 url(‘../img/block_bg.jpg’) repeat-x bottom left;
 min-height: 16px